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曹雪芹笔下的中秋礼数、民俗和佳肴

2016-11-05 21:25:57 431 浏览
笑话,却是话里有话的“天下父母心偏的多呢”,惹得贾母不快,就说家里面有事要先回去,下山路上绊着石头,脚脖子崴了。而平日里的混世魔王宝玉,却不敢在父亲面前油嘴贫舌,把讲笑话改成了正儿八经的作诗。贾政得寸进尺,限他以“秋”字即景抒怀,“只不许用那些冰玉晶银彩光明素等样堆砌字眼,要另出己见”。贾环有样学样,也以作诗代替笑话,却存了个与宝玉争高低的心思。
    宴后已是二更,更衣添茶,重新入座。只见月上中天,越发精彩可爱,贾母说:“如此好月,不可不闻笛。”遂命人隔水吹笛,随风远送———
    这里贾母仍带众人赏了一回桂花,又入席换暖酒来。正说着闲话,猛不防只听那壁厢桂花树下,呜呜咽咽,悠悠扬扬,吹出笛声来。趁着这明月清风,天空地净,真令人烦心顿解,万虑齐除,都肃然危坐,默默相赏。听约两盏茶时,方才止住,大家称赞不已。

    《红楼梦》里赏月,原本是通宵的欢愉,一曲怎够———
    贾母便将自己吃的一个内造瓜仁油松馕月饼,又命斟一大杯热酒,送给谱笛之人,慢慢的吃了再细细的吹一套来……因命再斟酒来。一面戴上兜巾,披了斗篷,大家陪着又饮,说些笑话。只听桂花阴里,呜呜咽咽,袅袅悠悠,又发出一缕笛音来,果真比先越发凄凉。大家都寂然而坐。夜静月明,且笛声悲怨,贾母年老带酒之人,听此声音,不免有触于心,禁不住堕下泪来。众人彼此都不禁有凄凉寂寞之意,半日,方知贾母伤感,才忙转身陪笑,发语解释。又命暖酒,且住了笛。
    至此,荣府中秋家宴随着贾母意兴阑珊睡意渐浓而曲终人散。但曹雪芹并未就此打住,由凸碧山庄移笔凹晶溪馆,浓墨重彩地描绘了黛玉、湘云、妙玉三美吟月联诗。
    吟风弄月,烹茶煮字斗才情
    《红楼梦》前半部,大费章节大兴笔墨地铺陈联诗盛景,而到了第76回实写中秋时,荣宁二府已然危机四伏颓势隐约。中秋前,王夫人、王熙凤刚刚抄检了大观园,逐了晴雯,怒了探春,病了凤姐,吓了惜春,薛夫人薛宝钗母女则以家事躲避,诗社原本约定今年中秋举办诗赛,一起赏月,一起赋诗,而真到了这时候———
    黛玉见贾府中许多人赏月,贾母犹叹人少,不似当年热闹,又提宝钗姐妹家去,母女弟兄自去赏月等语,不觉对景伤怀,自去俯栏垂泪。
    史湘云百般安慰黛玉,约她去山下凹晶溪馆联句吟诗:
    黛玉见他这般劝慰,不肯负他的豪兴,因笑道:“你看这里这等人声嘈杂,有何诗兴。”湘云笑道:“这山上赏月虽好,终不及近水赏月更妙。你知道这山坡底下就是池沿,山坳里近水一个所在就是凹晶馆。可知当日盖这园子时就有学问。这山之高处,就叫凸碧;山之低洼近水处,就叫作凹晶。这‘凸’‘凹’二字,历来用的人最少。如今直用作轩馆之名,更觉新鲜,不落窠臼。可知这两处一上一下,一明一暗,一高一矮,一山一水,竟是特因玩月而设此处。有爱那山高月小的,便往这里来;有爱那皓月清波的,便往那里去。
    到得水边,正是贾母那边笛声呜呜咽咽,悠悠扬扬。“二人遂在两个湘妃竹墩上坐下。只见天上一轮皓月,池中一轮水月,上下争辉,如置身于晶宫鲛室之内。微风一过,粼粼然池面皱碧铺纹,真令人神清气净。”二人望一会天上月,又望一会水中月,你一句我一句地吟起诗来。一只暗影中惊飞的白鹤,使史湘云如有神助,吟出“寒塘渡鹤影”。林黛玉也不甘示弱,对上一句“冷月葬花魂”。又有闻笛踏月而来的妙玉助兴,三人烹茶煮字,于月落未落之间,完成《右中秋夜大观园即景联句三十五韵》———
    三五中秋夕,清游拟上元。
    撒天箕斗灿,匝地管弦繁。
    几处狂飞盏,谁家不启轩。
    轻寒风剪剪,良夜景暄暄。
    争饼嘲黄发,分瓜笑绿嫒。
    香新荣玉桂,色健茂金萱。
    蜡烛辉琼宴,觥筹乱绮园。
    分曹尊一令,射覆听三宣。
    骰彩红成点,传花鼓滥喧。
    晴光摇院宇,素彩接乾坤。
    赏罚无宾主,吟诗序仲昆。
    构思时倚槛,拟景或依门。
    酒尽情犹在,更残乐已谖。
    渐闻语笑寂,空剩雪霜痕。
    阶露团朝菌,庭烟敛夕棔。
    秋湍泻石髓,风叶聚云根。
    宝婺情孤洁,银蟾气吐吞。
    药经灵兔捣,人向广寒奔。
    犯斗邀牛女,乘槎待帝孙。
    虚盈轮莫定,晦朔魄空存。
    壶漏声将涸,窗灯焰已昏。
    寒塘渡鹤影,冷月葬花魂。
    香篆销金鼎,脂冰腻玉盆。
    箫增嫠妇泣,衾倩侍儿温。
    空帐悬文凤,闲屏掩彩鸳。
    露浓苔更滑,霜重竹难扪。
    犹步萦纡沼,还登寂历原。
    石奇神鬼搏,木怪虎狼蹲。
    赑屭朝光透,罘罳晓露屯。
    振林千树鸟,啼谷一声猿。
    歧熟焉忘径,泉知不问源。
    钟鸣栊翠寺,鸡唱稻香村。
    有兴悲何继,无愁意岂烦。
    芳情只自遣,雅趣向谁言。
    彻旦休云倦,烹茶更细论。
    至此,中秋节在黛玉和湘云抵足共眠、各诉心事的喃喃中,月落收笔。

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